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=== 天寶地圖 ===
=== 天寶資訊概況 ===
五香雞:天寶特有傳統名菜,具有色澤灰黃、肉質酥爛,清香味美,造型美觀等特點。選用周年土雞1只,重約1000克,干大頭菜50克,料酒25克,醬油15克,鮮湯200克、生姜l0克,蔥1根,八角1只,味精少許為原輔材料,將殺好洗凈的雞,放到熱水鍋內煮到五六成爛時撈起,斬下頭、足、翅、尾,將雞骨慢慢拆出。大頭菜切碎,姜拍松,蔥打結。將雞平放碗內,加上大頭菜,雞的頭、足、翅、尾、八角、姜塊、蔥結,用另一只碗盛入好湯,放入料酒、醬油、味精攪勻,倒入盛雞的碗內,上籠蒸1小時,揀出雞的頭、足、翅、尾和生姜、八角,翻入盤內,擺成雞形。
15、上梅村:轄毛家、下蔣蕪、觀溪、上石下、下石下、張家丘、上梅、西莊、堆石頭、高排、坳背、上陂坑。
12、長橋村::轄長橋、沙里凌、左家灣、百吉、新屋下、下梅、萬壽宮、官莊、黃雀里、上屋、彪馬嶺、燕窩。
14、山背村:轄山背、坪背段、坪上、鄧家、聶家、熊家、羅家、長沙嶺、楊家。
3、藤橋村:轄青山下、坪下、劉家窩、周家、謝家垴、老街、茶頭敗、坎上、新街、橋下、爐前。
香茹:天寶香菇美味可口,營養豐富,是宴席上的上等佳品。境內大部分村莊出產香菇,有花菇、平菇、兩種,原來是老法生產,有近400年的歷史,但產量較低。80年代后采用袋裝香菇,產量大大提高,年產量達4萬公斤。
6、床源村:轄床里、周家、下岡山、庵里、老源亭、楊林、蔣家、狐貍前、茅屋里、曹家屋、下垴、簍里、石門、才坑、下東坑、楊家屋、艾坑、垴上。
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