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=== 三牌樓街道地圖 ===
=== 三牌樓街道資訊概況 ===
古跡:三孝口:“三孝口”也是是為了紀念三個孝子。據稱它的稱呼有兩個紀念:第一個是在清嘉慶八年時,有姓張的三兄弟父母親死了,當時棺材還擺在家里時,鄰居家起火了,蔓延過來棺材來不及抬走,三個兄弟哭著伏在棺材上不忍心讓父母的遺體被燒毀,后來三兄弟都被燒死而棺材在他們身下并沒被燒掉。后人將金寨路至環城西路這一段長江中路稱為三孝子街。另外在附近有明代張梅、張鼎、朱世藩的三孝祠,所以人們把這里的十字路口稱為三孝口。
小吃:麻酥糖:三牌樓街道特色名細糕點。麻酥糖從南宋流傳至今為傳統名品。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,用一張小紅紙包成長方形,小紅紙上印有店家的招牌,其味香甜、質感松軟。麻酥糖中的精品稱為“頂市酥”。頂市酥采用脫殼的白芝麻、白糖,配以少量的面粉或米粉,拌以飴糖精制而成。成品白中顯黃,抓起成塊,提起成帶,進嘴甜酥,滿口噴香,不粘牙不粘紙,老幼皆宜。
天籟女子合唱團:2007年2月6日結束的第八屆中國(深圳)合唱節上,合肥市三牌樓街道由社區居民組成的天籟女子合唱團榮獲銀獎。中國合唱節是經國家文化部批準的一項全國性的大型歌詠比賽,每兩年舉辦一屆。參加此次大賽的共有來自全國的57支合唱團隊,而天籟女子合唱團是唯一一支社區居民組成的合唱團。在比賽中,天籟女子合唱團演唱了《天籟之聲》、《小白菜》、《搖籃曲》三首歌,贏得了現場觀眾和評委們的一致好評,最終獲得銀獎。天籟女子合唱團負責人徐成斌女士說,天籟女子合唱團作為最基層的一個團隊,取得這樣的成績,是大家共同努力和各方支持的結果。
凍米糖:春節前,農村家家切糖制作凍米糖。傳說此俗已流傳了近千年,至今仍在延續著。凍米糖是將上乘糯米蒸熟后放在露天曬、凍,然后下鍋炒,使之膨化,再拌和白糖、飴糖做成。然后用刀切出一片片印痕,食用時用手分片即可。制作再講究些的可加上紅、綠米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料,做成色、香、味俱全的糕點。
文化:三牌樓街道“鄰里節”再架連心橋:2008年9月20日,省委大院內一片歡騰,三牌樓街道地區數百居民齊聚一堂,用歌聲和舞蹈迎來了自己的節日。在歡聲笑語之中,街道第二屆鄰里節正式拉開了帷幕。在活動現場,三牌樓街道的老人腰鼓隊及“天籟合唱團”等團體悉數亮相,為前來參與活動的居民獻上一份精彩紛呈的“文化盛宴”。與此同時,街道還在大院之內鋪開展臺,現場為居民們進行了法律、科普、計生咨詢,免費義珍以及義務眼光等服務,獲得了居民的一致好評。
苞蘆松:是著名零食性小吃。用山區的山苞蘆為主原料制成。山苞蘆為山上種植的一種玉米,生長期約140天,其味甜清,營養成份高。將山玉米磨成細粉,經細粉籮篩去皮層,和水攪拌煮成糊狀,經冷卻凝固再用特制的弓刨成薄片,然后將薄片置于竹匾上曬干即成。食用時,將薄片投入滾油中炸,薄片舒展膨脹上浮即可撈起。苞蘆松清香松脆,宜作茶食及佐餐食品。
赤闌橋:南宋著名婉約派詞人姜夔曾多次流寓合肥,他在《送范仲訥往合肥》詩中寫道:“我家曾住赤闌橋,鄰里相過不寂寥”。據說姜夔青年時代與合肥一對賣藝的姐妹花邂逅于此,他和這對女子的深情故事就一直在合肥民間流傳至今。還有學者說他的“小簾燈火屢題詩”是寫他和合肥情侶的溫馨繾綣,他浪跡江湖時的“客夢常在江淮間”是對合肥情侶的相思。“赤闌橋”位于現在桐城路上師范附小附近,古跡碑便立于師范附小門口。雖然已把桐城路橋更名為“赤闌橋”,但考古人員認為:姜夔當時居住的地方是在城里面。桐城路橋當年是護城河的位置,而合肥的護城河是明代才形成的,宋時在合肥城南面有一個小水系通過現在的師范附小,姜夔所指的赤闌橋應是那條河流上的一座小木橋,而非后來護城河上的桐城路橋。
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