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=== 石首市旅游地圖 ===
=== 石首市資訊概況 ===
教育:截止到2002年底,全市現有各類學校256所,專業任職教師6319人,年末在校學生10.3萬人,適齡兒童人學率99.52%,初中升高中升學率90.3%,高考上線人數達1300人,創歷史最高水平。全市小學入學率達100%,初中入學率達到98.4%,殘疾少年兒童入學率達到92.1%,中學輟學率控制在1.1%,小學生基本無失學,15周歲人口中初等教育完成率達到80%。“以縣為主”的教育管理體制基本確立,教師四項基本工資實行市級財政統一發放;小學、初中人學率分別超過99%、95%,2003年高考上線學生2273人,錄取學生2380人,錄取率為104.7%。全市計劃生育率為99.6%,基本杜絕多胎生育,年度考核名列荊州市第一現在普通中小學311所,特殊教育學校1所,中小學在校學生91816人,專任教師4524人。
桃花山雞蛋:產于石首東南邊沿的桃花山區。四十五里桃花山,峰峰相連,處處成蔭。竹園里,山沖中,泉水淙淙,蟲鳴唧唧,地勢曠野,為天然養雞場。雞在叢林里,躲蔭避寒,追蟲捕食,飲泉啄石,長得壯,產蛋多,個大體園,八、九個一斤,蛋殼厚,呈粉紅色,蛋白清亮,蛋黃金橙,質嫩味美,比一般雞蛋的蛋白質含量高20%,并能在攝氏36℃-38℃的高溫下保存。此蛋暢銷國內外,深受客商的歡迎。
炒蓮子:每年到吃蓮蓬的季節,石首的大街小巷到處都會有人叫賣蓮蓬,石首本地的蓮蓬又大又甜,由于蓮蓬必須吃新鮮的才能嘗其真味,所以炒蓮子,成為石首當地又一特色小吃,通過特殊方法炒制過的蓮子,易于儲存,外皮由綠轉黑,蓮肉變硬,蓮芯略苦,但味道極佳,營養保健,方便攜帶,令人回味。
河流水文:河流:長江石首段:自唐剅子入境,徑直南流14—21公里至送江碼頭、至五虎朝陽折轉東流到調關,由此折向北流,經五馬口出境,流入監利,全長89公里,江面平均寬1—1.5公里,枯水期最狹處800米,汛期最寬2.5公里,河床底高按吳淞口零點標準計,為22米至負22米,水深5—20米,以調弦口鵝公凸為最深,新廠為最淺,最大流量為54600立方米/秒,最小流量為3680立方米/秒。調弦河:據考,西晉太康元年(279),杜預定江南,為漕運開此河,因進口處是調弦,故名調弦河。此河流經焦山河至蔣家沖,出市境,到湖南省華容縣城,分成南北兩支,然后注入洞庭湖,全長75公里,石首為13公里,河寬105—176米,河深10—15米,歷為鄂南湘北航運河道。1958年,由湖南省華容縣在調弦口堵壩建閘,成為既可排灌又能航運的綜合性內河。調弦河是荊江南岸四大分流口之一。藕池河:清咸豐壬子年(1852),長江連年大水,藕池月堤馬林工被沖開,形成河流,因進口處是藕池口,故名藕池河。此河今由新開鋪進口,經南口至倪家塔,右分安鄉河,經管家鋪、老山咀,右分團山河,經江波渡、殷家洲,左分鲇魚須河,經湖南省華容縣注滋口,與湘資沅澧匯合,入洞庭湖。全長91公里,石首為39公里,河道最寬處372米,最深處15.3米。歷有客貨輪航行(由藕池河—南縣)。藕池河是荊江南岸四大分流口之一。
3、名優特種水產品:津湖黑魚歷來飲譽湘鄂兩地,近來又為香港等地外商爭相購買。此魚為石首有史以來自然繁殖于湖泊的普通魚種,因以上津湖品種為佳,產量較高,故名“津湖黑魚”。黑魚,是一處兇猛的肉食性魚類,曾一度被視為害魚,但它對水質、溫度和其它外界環境的適應性特別強,能在其它魚類所不能生存的環境中生活,即使沒有水,只要是淤泥,有一定的溫度,它也可以如泥鰍一樣,縮入泥中生存。黑魚生長速度迅速,繁殖力強,適應池塘、溝渠、沼澤等地養殖。春夏季節,尋找淺水草叢處交配產卵,每條母魚約產卵二、三千粒,一年可長半斤至一斤。黑魚,又名生魚、才魚、烏魚、斑魚、七星魚,除了作上等佳肴外,還有很高的藥用價值。患者進行手術后,常食黑魚,有生肌補血、加速傷口愈合的作用;體弱病人、產婦和兒童,常食黑魚,有益于健康,增強發育;火燒黑魚則更是治療浮腫、體虛的良藥。
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