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=== 蘭村行政地圖 ===
=== 蘭村資訊概況 ===
麻陽紅燒鵝:麻陽名菜——紅燒鵝,這道菜非常實惠,很多人沒有將它吃完。配料:熟鵝肉300克,花生油200克(實耗50克),蔥、姜、蒜少許,醬油、紅糖、濕淀粉、精鹽適量。特色:特點:色澤美觀,甜成適口。功效:益氣補肺。現代醫學認為,鵝肉中含有大量蛋白質、維生素和礦物質,肉質細嫩,容易消化吸收,營養價值較高。祖國醫學認為,鵝內人肺經與腎經,有滋陰補腎之功,可化痰利水,除疹止嗽。陰虛之人食后不燥,陽虛之人食后不寒,并有養胃、補血、生津的功效,是一種很好的滋補食品。操作:1.將熟鵝肉切成1厘米見方的小塊,用花生油炸一下撈出來,待用。2.把醬油、紅糖、濕淀粉、精鹽放在一塊,加適量水調成稀糊狀備用。3.鍋內放少許花生油,油熱后放入蔥、姜、蒜末,烹出香味后加入炸好的鵝肉,翻炒一下后勾上用紅糖、濕淀粉調好的稀糊,再翻炒一下,等稀糊變稠均勻地粘在鵝肉上,即可盛盤食用。營養價值:鵝肉受到人們喜愛,是因為鵝肉營養價值高。據分析,其蛋白質含量為22.3%。麻陽糯米酸魚,在苗寨,是最常用和盛行的一種名菜是糯米酸魚。立秋之后,高寒山區的苗嶺到處是禾苗散籽,從放水的禾田里,捉來了一簍簍肥魚,拿回家來之后,就由家庭主婦們洗凈加工后,拌以細碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一個月后,就可以取出食吃。糯米腌酸魚,可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、炒小紅椒吃。但尤以油炸煎吃最佳。糯米俺酸魚,是苗族待客的上乘美味佳肴。
山西省忻州市忻府區蘭村鄉:忻州市忻府區蘭村鄉。1958年屬飛躍公社,1961年析置蘭村公社,1984年建鄉。位于忻州市境東南部6.8公里處,南臨牧馬河,西臨姑姑山,全鄉境內大運路輔道,大運高速公路,北同蒲鐵路南北橫穿經過,大西高速客運專線正在建設當中。轄晏村、大王、小王、磨盤山、西曲、南呼延、下社、北場、煙村、張野、范野、北村、趕子崗、河習頭、王要、畝坪、蘭村、肖家峪、南梁、溫家山、依堤、錢塘溝、甄家莊、西王、卜吊梁、前野峪、后野峪、南堡、北堡、龍鳳坡、石圪迭、桃園、山應梁、蘆泉、武家莊、地黃粱、椿溝、雙海38個行政村。農作物主要有谷子、高粱、玉米。我鄉共有人口17683人,6275戶,全鄉面積123平方公里,耕地58052畝,全鄉共有38個行政村,33個農村黨支部,4個其他支部,黨員816名,境內有煤化工經濟工業園,共26家大中小企業。交通便利、經濟繁榮、環境優越,人杰地靈。鄉鎮企業有忻州立達有限公司和制磚廠、石英廠。蘭村鄉人口數據:(第五次人口普查數據),總人口16997男8650女8347家庭戶戶數4869家庭戶總人口(總)16978家庭戶男8635家庭戶女83430-14歲(總)42970-14歲男21460-14歲女215115-64歲(總)1125415-64歲男585415-64歲女540065歲及以上(總)144665歲及以上男65065歲及以上女796戶口本地住在本地15103,軋鋼廠、木器廠。同蒲鐵路和大運公路過境。轄蘭村、曼村、煙村、磨盤山、南呼延、西曲、畝坪、北場、下社、王要、河習頭、張野、范野、劉后、北村、溫家山、小王、大王、甄家莊、錢塘溝、卜吊梁、南梁、肖家峪、西王、趕子崗、依堤26個村委會。農作物主要有谷子、高粱、玉米。
盤瓠廟的傳說:麻陽境內方圓不足百里的錦江流域,分布著18處盤瓠廟及其遺址。麻陽民間稱其為“龍王廟”、“祖神殿”、“三座大王廟”,廟中供奉“盤瓠大王”、“四官大王”、“新息大王”(東漢馬援),并口傳許多神話——盤瓠大王,上古時,帝嚳(高辛氏,黃帝后裔)與入侵的犬戎部落大戰于黃河北岸,戰敗退居南岸,與犬戎隔岸僵持年余。時近臘月,帝嚳得知敵人將乘黃河冰凍之機攻打南岸,因而憂心成疾,在病榻前口諭臣民:有能退敵者,無論貴賤,皆以高辛公主婚配。其時,帝嚳有一猛犬,龍頭而犬身,乃天降神物。據說高辛氏后宮一位貴婦人患耳疾,太醫從她耳朵中挑出一條蟲子,覆蓋在玉盤中,后來蟲子變化為犬,日長三尺,故名盤瓠。盤瓠善解人意,因而帝嚳常帶在身邊。盤瓠在病榻前聽了主人口諭,頓時躁動不安,昂首長嘯三聲。帝嚳戲言:“你若能退敵,我照樣定招你為婿。”盤瓠歡躍跪伏,又長嘯三聲出營而去。第二天清晨,哨探報:黃河北岸敵營全無蹤跡。帝嚳大惑不解,出營寨觀看究竟,果見北岸敵營已無。忽見河中一黑點直往營中漂游而來,疑敵兵泅渡偷襲,命軍民戒備。許久,黑點游近登岸,竟是口街包裹滿身冰凌的盤瓠。盤瓠歸營,以口解開包裹,近臣大呼驚退,包裹中赫然圓睜雙目的敵酋首級。原來,盤瓠徹夜不歸,竟是孤身泅渡黃河,夜襲敵營,取敵酋首級于酣睡中。于是,舉族歡慶三日。高興之余,帝嚳似已忘記自己的口諭,盤瓠趴伏帳中,抑郁寡歡,三天三夜不吃不喝。高辛公主聞訊,降尊悉心照料,仍然毫無起色。帝嚳封盤瓠為“龍膘大將軍”,盤瓠不理;帝嚳封盤瓠以廣袤領地,盤瓠不睬。帝嚳經女兒提醒,才想起自己對盤瓠的戲言,不禁搓手頓腳:“盤瓠呀盤瓠,我雖許諾退敵者為附馬,可我總不能讓女兒嫁給一只犬守活寡呀。”高辛公主堅持要父親守信遵諾。父女倆目瞪口呆良久,父無奈應允,女欣喜若狂。盤瓠要求高辛公主陪伴自己七天七夜,不要任何他人打擾。帝嚳滿面惆悵而去。盤瓠要高辛公主把自己放進大蒸籠,架在大鍋上猛火蒸煮。高辛公主七天六夜不合眼,忙著添柴加水,卻沒聽見蒸籠里有絲毫響動。第七個晚上,她實在抑制不住擔心,生怕夫婿蒸死籠中,忍不住打開籠蓋,卻見一赤身裸體美男子蜷伏其中,唯頭頂一塊犬毛尚留。她后悔莫及,卻又無法補救,只好找一塊長絲帕盤在夫婿頭上以蓋彌障。(本地傳聞人能入蒸籠褪皮脫胎換骨變年輕,以及苗人頭戴絲帕的習俗,都因此而來。),婚后,夫婦相悅。然而旁人在驚嘆盤瓠的神奇之后,常拿他頭上的絲帕開玩笑。盤瓠受不了這屈辱,便攜妻南遷深山中,鑿石室,懇荒地,過著與世隔絕的生活。數年后,他們生六子六女。子女成人后,令配婚六對兄妹夫妻,傍石山分散居住。這六對夫婦繁衍了以后的苗、瑤、畬等族后人,盤瓠因此成為苗、瑤、畬等族的始祖,被尊稱為“盤瓠大王”。
基礎設施:麻陽基礎設施較好,交通十分便利。枝柳和渝懷2條鐵路主干線途徑境內,設有8個站,其中縣級站2個;209國道和308省道交匯于縣城,縣到鄉公路干線未來2年內全部達到硬化和油路標準,境內路網密布,是周邊貴州省銅仁地區、黔東南州和本省湘西自治州等不通火車縣市的物資中轉站,具有十分明顯的區位和交通優勢。通訊便捷,程控電話實現村村通,移動通信覆蓋全縣24個鄉鎮和80%以上村。電力豐富,全縣自建水電站3個,裝機容量2.75萬千瓦,已與省電網并網,全縣村村戶戶通電,系全國第一批農村初級電氣化達標縣之一。目前,水能資源豐富的錦江流域7個梯級電站已開發2個,1個裝機容量達3萬千瓦的電站正在建設之中,其余4個正在規劃和建設籌備階段。市場網絡健全,全縣共建集貿市場26個,面積達15萬平方米,是周邊縣市重要商品物資集散地。
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