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=== 遼寧行政地圖 ===
=== 遼寧資訊概況 ===
水資源:我省水資源總量341.8億立方米,人均水資源量820立方米,在全國32個省市(不包括臺灣)中排名第22位。從人均水資源量來看,僅相當于全國人均的1/3,世界人均的1/12。
地方特產:物產。秋白梨、凍秋子梨、野生獼猴桃、孤山杏梅、丹東柞蠶絲綢、天女木蘭、榛子、板栗、大扁杏、朝陽山杏仁、朝陽大棗、丹東杜鵑、丹東黃蜆子、丹東草莓、丹東板栗、丹東面條魚、大連貝雕畫、軟核杏、文蛤、鮑魚、南果梨、蘋果梨、香水梨、北鎮鴨梨、刺嫩芽、酸棗仁、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、蘆葦、御賜枕、羽毛畫、絹花、彩石鑲嵌畫、撫順琥珀。十大美食:老邊餃子、滿漢全席、扒鍋肘子、珊瑚海虎翅、南瓜魚翅盞、宮廷八珍、太河雙鮮、群龍祝鶴、帥府雙螺、雙顏雙味蝦。地方風味:馬家燒麥、榴蓮酥、牛莊餡餅、烤全羊、三色珍珠圓、錦州小菜、手把肉與全羊湯、滋補魚頭、鮮蝦蘿卜絲餅、驢肉蕎麥冠頂餃。沈陽:西塔大冷面、那家白肉血腸、楊家吊爐餅雞蛋糕、老邊餃子、馬家燒麥、不老林糖、李連貴熏肉大餅大連:王麻子菜館、天天漁港和付家莊小漁村的海鮮、北樂巴氏奶、金州櫻桃鞍山:南果梨、牛莊餡餅丹東:酸湯子、炒杈子、韓式燒烤、河鮮海鮮錦州:溝幫子熏雞;北鎮豬蹄、溝幫子水餡包子、錦州小菜、北鎮面茶;錦州燒烤、錦州榮鵬烀餅遼陽:塔糖、香水梨干、老世泰糕點、湯河滋補魚頭、老楊頭燒雞、千層餅;撫順:荷香蒸林蛙、黃金肉;本溪:長寬豬蹄、蝲蛄、泥鰍湯;阜新:蒙族餡餅、清溝魚宴、全羊宴;葫蘆島:杏仁小米粥;朝陽:切糕,碗跎,豆腐腦,拔面條,榆錢大餅子;盤錦:河蟹,鐵嶺:楊家老壇肉,丁記包子;由楊玉田于1913年在吉林省洮南縣創制,1950年傳入沈陽。吊爐餅用炭爐上烤下烙,熟透出爐,呈虎皮黃色,層次分明,外焦里嫩,清香可口。雞蛋糕用打散的新鮮雞蛋加水攪勻,上屜蒸制,然后澆上糕鹵,撒上雞絲,還可佐以辣椒油和蒜泥,糕嫩鹵鮮,清香可口。
清:設遼東將軍,后改奉天將軍,再改盛京將軍,清末改奉天省。遼寧是清朝的發祥地,至今遺存下來的沈陽故宮、盛京三陵(永陵、福陵、昭陵)反映了這一時期的政治、文化、歷史面貌。1608年4月,努爾哈赤與明邊將立碑劃界,從此自稱為國,邊界在今遼寧吉林的交界附近。1616年正月,努爾哈赤于赫圖阿拉御八角殿稱汗,建元天命,定國號為金,史稱后金。在奪取了遼陽后,1621年8月,后金筑遼陽新城,即東京城,遷都于此。1625年3月,后金遷都沈陽,后定名為盛京。
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