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=== 廉江旅游地圖 ===
=== 廉江資訊概況 ===
經濟發展:2010年,全市完成生產總值181.33億元,同比增長13.6%;工業總產值232.2億元,增長22.8%,規模以上工業企業數占湛江的三分之一;固定資產投資78億元,同比增長37%;社會消費品零售總額87.13億元,增長22.2%;外貿出口2.4億美元,增長50.5%;增長26.6%;地方一般預算收入4.67億元,增長27.5%。工業立市戰略快速推進。工業經濟迅速擴大,2010年全市工業總產值233.28億元,“十一五”年均增長24.1%,其中規模以上工業總產值153.25億元,“十一五”年均增長32.7%;2010年全市工業增加值60.85億元,“十一五”年均增長24.5%。工業企業不斷做大做強,全市規模以上工業企業239家,比2005年增加125家;工業總產值超億元企業32家,比2005年增加24家。工業產業集群化發展步伐加快,被授予“中國電飯鍋之鄉”榮譽稱號,電飯鍋產量約占全國30%,其它家電、家具、陶瓷和農海產品加工也呈現出集群發展模式,成為我市工業支柱產業。工業園區建設成效顯著,廉江經濟開發區先后被省認定為小家電產業集群升級示范區和廣東省火炬計劃智能化節能電飯煲特色產業基地,順德(廉江)產業轉移工業園成為湛江市首家省級產業轉移工業園,金山工業區完成總體規劃和啟動前期工作。工業發展后勁不斷增強,一批重點工業項目相繼建成投產,2家企業定為省級企業技術中心。農村經濟穩步發展。農業綜合生產能力不斷增強,2010年全市農業總產值99.37億元,“十一五”年均增長5.8%,農業增加值62.18億元,“十一五”年均增長5.9%,被評為“中國糧油高產創建示范縣”。農產品質量不斷提高,全市綠色食品認證11個,有機食品29個。農業產業化水平不斷提升,全市省級龍頭企業2家,湛江市級龍頭企業7家,全市依法登記的農民專業合作社125家。農業機械化普及率不斷提高,全市水稻生產耕種收綜合機械化水平達43%,達到農業機械化中級階段水平,被評為“全國水稻育插秧機械化示范縣”。農村水利設施建設扎實推進,“十一五”累計投入水利建設資金2.4億元,建設城鄉水利防災減災工程5宗,重建中型水閘1座;完成病險水庫除險加固工程91宗,完成省人大議案機電排灌工程106宗,完成農村飲水安全工程8宗,解決飲水不安全人數22.6萬人。加大力度植樹造林,“十一五”期間累計完成種植3.39萬畝生態公益林,全市現有森林面積9.6萬公頃,森林覆蓋率達39.5%。新農村建設步伐加快,全市鄉道全部建成,水泥硬底化自然村道累計建設1562公里,全部行政村開通互聯網和建成農村信息化體驗站,完成1356條村莊規劃編制,建設3個生態文明核心區和5個生態文明示范區,建設移民新村280條。全市累計建設生態文明村1459條,其中省級生態文明村4條、湛江市級生態文明村195條,石城鎮十字路村被評為省宜居村莊。
白切雞廣東不少地方有吃白切雞的習慣,但廉江人尤其喜愛白切雞,它是廉江人節日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味。所選雞均為本地細骨農家雞,絕無用飼料雞和大骨雞;煮雞要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。本地之白切雞均肉嫩骨香,十分可口。市上及酒店出售之白切雞每公斤價在30~50元。
吳天勝:廉江市河唇鎮人,世界記憶大師,中國首位世界記憶冠軍,兩項世界吉尼斯記憶紀錄保持者,中央電視臺《狀元360》記憶王大賽冠軍,中央電視臺《想挑戰嗎》"挑戰英雄",中央電視臺《走近科學》專訪人物,中央電視臺《開心辭典》專訪專家,中央電視臺《今天故事匯》專訪專家,中央電視臺《春節大聯歡》專訪人物,歐洲最成功的知識類雜志<FOCUS新知客>專訪人物,成功指導學生:一分鐘內記住一副打亂的撲克牌,兩分鐘內記住120個無規則的數字兩天記1000個大學英語四級單詞,2小時內記住<弟子規>,4天記住<道德經>,并倒背如流,林可昕,TRY成員林可昕土生土長廉江人,高中就讀于廉江中學,大學就讀于中山大學南方學院。8月1日,廣東孔雀廊文化發展有限公司隆重推出《精彩TRY》原創歌曲專輯,專輯中《精彩》、《珍珠》、《不是因為寂寞才想你》等作品迅速被熱播
安鋪雞飯雞飯攤一般在晚上5時多開市,攤位多在馬路騎樓的會合點或拐彎抹角,用布圍起,不讓路人窺視食客面目。雞飯的白切雞選用三黃雞的雞項或肥閹雞,用文火濃湯煮至九成熟,夾出鍋后即用花生油涂抹雞身,使雞皮光滑油潤。佐料為豉抽回以本地名產小磨芝麻油、沙姜、芫荽、蔥白。雞飯,即是以雞湯加豬油煮的飯。據統計,安鋪登記造冊的雞飯檔達61攤,每檔一晚銷售8~10只雞。按此粗算,僅雞飯一項的消費,每晚就達1萬多元。
裹蒸粽廉江裹蒸粽向以香滑可口、軟硬適度著稱,尤以廉城東街李偉坤的裹蒸粽膾炙人口,顧客“吃一個想兩個”。裹蒸粽做法,以精白糯米浸洗后涼干,再以生炸新鮮豬油稍炒后,加上叉燒瘦肉或五花炸扣肉,夾大紅蝦肉或蟹肉為餡。蒸炊火候適度。灰水精制法是:將稻草燃燒取灰與適量清水攪拌,靜置片刻,倒出面上清液,即成“灰水”;把糯米浸泡適時,撈起濾干,再用粽葉將浸泡的糯米包裹縛好,然后猛火燒鍋落灰水煮沸,投入粽子,2小時左右,粽子熟透。冬春季節熱吃,夏秋季節涼吃。成品金黃軟韌,蘸上峰蜜或赤砂糖吃,甜蜜帶視香,別有風味
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石嶺鎮地處廉江市中心腹部,東經110°,北緯21°,東連吉水、石城鎮,南連新民鎮,西連石頸、雅塘鎮,北連塘蓬、禾寮鎮,距廉江市城區16.5公里。鎮行政區域面積255...
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