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=== 濰坊旅游地圖 ===
=== 濰坊資訊概況 ===
昌樂馬宋餅:昌樂馬宋餅發源于昌樂馬宋鎮馬宋村,故名“馬宋餅”,迄今已有二百多年的歷史,數世不衰,久食不膩,它以精面粉、少量食鹽為原料,和成面團(面要軟)每張用三塊相等面團(中間抹花生油)摞疊起,搟成直徑為50厘米的圓餅,放在鏊子上烙熟,烙后為一張,抻起來一抖擻即散為三頁,其特點烙花細碎均勻而不糊,吃起來有筋力,松軟可口、油豐而不膩,微咸透著香。開人口胃2007年被中國烹飪協會,山東省貿易廳認定為“中華名小吃”“山東名小吃”。
行政區劃:截至2010年12月31日,濰坊市轄奎文、濰城、寒亭、坊子4個市轄區,濱海經濟開發區,高新技術開發區、綜合保稅區、峽山生態經濟發展區四個開發區,昌樂、臨朐2個縣,代管青州、諸城、壽光、安丘、高密、昌邑6個縣級市,共有34個街道、147個鎮、10個鄉,9495個自然村。2009年底,全市戶籍總人口867.85萬人,常住人口908.62萬人,其中非農業人口430.71萬人,少數民族50個,共3.4萬人。濰坊市面積15829平方千米,常住人口908.62萬人(2010年)。濰城區面積290平方千米,人口40.6萬。郵政編碼261021。寒亭區面積1200平方千米,人口42.3萬。郵政編碼261100。坊子區面積906平方千米,人口52萬。郵政編碼261200和261206。奎文區面積183平方千米,人口53萬。郵政編碼261041。區人民政府駐勝利東街。昌樂縣面積1101平方千米,人口61.8萬。郵政編碼262400。縣人民政府駐城關街道辦事處。臨朐縣面積1834平方千米,人口85.4萬。郵政編碼262600。縣人民政府駐城關街道辦事處。壽光市面積2072平方千米,人口102.1萬。郵政編碼262700。市人民政府駐圣城街道辦事處。昌邑市面積1812平方千米。轄2個街道、11個鎮、2個鄉,818個行政村(居委會)。年底全市總人口68.03萬人,其中非農業人口9.54萬人。郵政編碼261300。安丘市面積1713平方千米,人口92.1萬。郵政編碼262100。高密市面積1524平方千米,人口84.7萬。郵政編碼261500。青州市面積1569平方千米,人口90.6萬。郵政編碼262500。諸城市面積2168平方千米,現轄3個街道,10個鎮,人口107萬。郵政編碼262200。市人民政府駐密州街道辦事處。
杠子頭火燒:濰坊傳統名吃,原盛產于濰縣“都家村”和“流飯橋”、因杠子圈壓和面,且面團非常硬而得名。其火燒個大、形圓、邊厚里薄,到圓心處又微微隆起。又是鄉下人做的,城里人叫它“鄉火燒”。城里人也打硬面火燒,大同小異,不同的是周邊帶有五個翅子,名“,”。濰縣的小孩剪頭時有買火燒,撒銅錢的習俗。但這種火燒在市面上早已不見了,人們把“鄉火燒”叫“杠子頭火燒”也就不足為怪了。火燒做好后,慢火烤烙熟透、無糊斑,吃起來酥香。有“都家火燒橋上賣,一堆擺著下的快,啃了杠子有杠勁,剔剔牙縫香還在”之說。吃杠子頭火燒就著花生米或疙瘩咸菜越嚼越香。如果燴著吃,更有另一番風味。因其含水量少,故不易餿、霉、能長時間存放,便于攜帶。另外砍火燒、簸箕火燒也屬于硬面火燒系列。
朝天鍋:朝天鍋是山東濰坊地方名吃,起源于清代乾隆年間的民間早市,流傳至今。濰坊朝天鍋經不斷改進于朝天鍋1997年分別被中國烹飪協會、山東省貿易廳認定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。
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