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=== 化州市衛星地圖 ===
=== 化州市資訊概況 ===
中垌豬:中垌豬以產于中垌而得名,它是省內良種豬之一,是本縣農家養豬的主要品種。相傳中垌豬始養于明末。中垌豬具有早熟、肚兜大、粗食、快長、易肥、皮薄、肉嫩、矮腳易圈和母豬產仔多等特點。據1985年編印的《化州縣農業生產規劃報告集》記述:中垌豬在通常的饅頭和管理下,豬苗65天脫奶,重為10公斤。肉豬增重高峰期為7~9月齡,育肥至11~12月齡,體重可達100~120公斤。中垌母豬平均每胎產10.8頭,與高州黃塘豬、徐聞細骨豬、海南文昌豬、粵北梅花豬、普寧流沙豬種比較,24月齡母豬產仔數多1~2頭,仔豬平均日增重0.1~0.2公斤。中垌圩豬行是中垌豬苗的集散地,每逢圩期,四鄉養豬戶前往購買豬苗者絡繹不絕。中垌豬全市多數地方也有養殖。此外,相鄰的高州、茂南、廉江以及廣西的陸川等縣(區)亦有飼養。1988年縣畜牧局下屬豬場,以中垌種豬與外地黑白良種豬雜交,繁殖新一代品種,供各地農民飼養。
冼太夫人廟遺址,在州署(今舊市委、市府)前面右側。始建于宋代,一座兩進。1953年建縣委辦公樓時拆毀。
資源物產:礦產資源:[鈦礦]居廣東省第一位,也是全國鈦鐵礦主要產地之一。鈦精礦品位一般為48%~50%。精選鈦礦可回收鋯英石礦,鈦鐵礦具有耐磨,耐酸、堿、鹽的性能,是生產海綿鈦,高鈦清、鈦白粉、電焊條等的主要原料,廣泛用于航空、汽車、船舶制造、自行車等高科技制造業,軍事及航空工業也廣泛應用。化州市鈦礦年產量10萬噸以上。[鐵礦]包括褐鐵礦、磁鐵礦、硫鐵礦。鐵礦石經精選后含鐵量可達56%以上。化州市鐵年產量3萬多噸。[石灰石](白石)以文樓石灰石為主,含艚高達58%,純白度大于93%,密度2.85克/立方厘米,在國內極為罕見。除作生產水泥、石灰、石米的原料外,還可深加工成復粉、雙飛粉和重質、輕質碳酸鈣,廣泛用作造紙、橡膠、塑料、涂料、醫藥工業、化妝品、去污粉等多種產品生產的原料。化州市有石灰石年產50多萬噸。[花崗巖],有被國家建材局命名為“黑珠”牌花崗巖,具有質優、耐酸、耐堿、耐風化、比重大、硬度高、抗壓力強度大等物理特點。全市有開采花崗巖礦場60多處,年產量130萬立方米以上。化橘紅,化州古時荒涼的地方,瘴氣多,民眾多患痰飲。相傳有羅仙翁,憐憫民眾苦困,種橘于“石龍”城內,所產橘紅,消痰化飲有神效。明、清間,州人在州城建“華嚴庵”紀念羅仙翁,庵門楹聯云:“韻事憶當年,橘樹千株經手植;仙蹤留此地,茅庵一所寄身棲”。明萬歷年間(約于1600)編纂的《高州府志》“藥物”目中已有化州橘紅的記載。清乾隆、道光版《化州志》對化州橘紅的記述,除有傳說、藥效、價值、辨偽、土壤、氣候、種護、采集、加工、上貢、產地及標圖外,還有大量歌頌化州橘紅的詩文。清代中葉,全縣種植橘紅300多畝(約1萬多棵)。清末民初,因戰火頻仍,加之當局只顧索取,不問生產,橘紅受損更大,至1949年,全縣僅存30多畝(約2000余棵)。新中國成立后,人民政府于50年代撥出專款,以復蘇舊橘園,開辟新產區。1962年成立縣橘紅生產辦公室,并委托藥材公司主管橘經生產、加工和收購銷售,橘紅面積逐年擴大,70年代初,全縣橘紅發展至3000多畝,1985年增至8500畝(約17萬棵)。縣人民政府又組織了中藥學行家對化州橘紅進行系列的研究。為挖掘地方生產優勢,1987年李家橘紅園擴建為中藥廠,職工由原20多人增至100多人,生產橘紅系統藥品,進一步發揮橘紅在醫藥上的作用。1988年該廠批量生產化橘紅系列藥品。
笪橋黃瓜:笪橋農民種植黃瓜歷史悠久,量制成瓜干,則是百多年前的事,笪橋黃瓜(又稱化州黃金瓜),以產地得名,始種地是中村、留村,以后陸續發展至附近的山埇、下垌、英筆、禾倉角、塵塘、良埇、低坡、西埇和瑤埇等地。新中國成立后,笪橋黃瓜得到進一步的發展,除舊產區不斷擴大種植面積外,相鄰的良光區(鎮)豺嶺、龍秀、落底、齋塘坡和出拔等地也有種植。50年代至70年代,笪橋每年種植黃瓜100多畝,制成瓜干15噸左右。笪橋黃瓜有甜瓜、黃瓜、米瓜和蛇瓜4個品種。這些瓜經過細致加工腌制成的瓜干,色澤金黃,淡甜,鮮脆可口,久貯不壞。黃瓜干與瘦肉加上冬茹、蠔豉,剁成肉餅,美味可口,饒有風味;將陳年瓜干合老米熬成稀飯,可治慢性腹瀉及痢疾;以酸醋、生姜作佐料,把瓜干同豬蹄或生雞一起熬湯,是產婦的精良食品,既消食開胃,又去淤生新。因此,人們往往把笪橋黃瓜當作送禮佳品,贈送親朋摯友。故此,笪橋黃瓜干遠銷廣州、深圳、珠海、海口、三亞、湛江、南寧、北海和香港、澳門等大中城市,且銷售量日益增大,經久不衰。化州黃瓜干的地道做法較復雜:用一個大鍋煮好開水,然后把新鮮采摘回來的黃瓜放水里過開水,時間約2分鐘,用大桶裝起來,并灑上粗鹽腌制。第二天,再把黃瓜拿出來放空曠地方涼曬,并每半小時-1小時就給黃瓜翻轉,晚上收回來放大桶里裝著,再灑上粗鹽。第二天再拿出去涼曬,并每3個小時用表面光滑圓形的物品(如啤酒瓶)對黃瓜進行輾壓,一條本來胖胖圓圓的黃瓜,到變成薄薄的黃瓜干成品,約計要輾壓5-10次。隨著現在生產工藝的進步及市場的局限,現在的涼曬及輾壓過程都用機器完成,時間也縮短了很多,不過生產出來的黃瓜干也少了地道的清香。
【中華人民共和國時期】中華人民共和國成立后,1950年2月廣東省南路區行政督察專員公署成立,化縣屬南路專區。1950年9月南路區行政督察專員公署公設設欽廉區專員公署并改為高雷區專員公署,化縣屬高雷專區。1952年5月撤高雷專區,化縣歸廣東省粵西辦事處轄。1952年9月粵西行政公署成立,化縣屬粵西行政區。1956年2月,粵西行政公署改為湛江專員公署,化縣屬湛江專區。1958年11月,繼原吳川縣的坡頭(包括今湛江市坡頭區坡頭鎮、乾塘鎮、南調街道)、龍頭(包括今湛江市坡頭區龍頭鎮、官渡鎮)割歸湛江市郊區后,按地理、經濟、生產等條件小縣并大縣,化縣與吳川縣其余部分合并,改稱化州縣。原茂名縣(今高州市)的南盛(今南盛街道局部,本自然段同;所以在此之前除南朝陳代永定二年(即公元558年)至隋朝大業三年(即公元607年)外,歷史沿革中凡涉及的“化州”轄境,今南盛街道局部地域均當不包括在內)、蘭石(今有吳川市蘭石鎮)、龍首(今有吳川市淺水鎮龍首村)、高棧(今有吳川市淺水鎮高棧村)劃歸化州縣;1961年分縣后蘭石、龍首、高棧劃歸吳川縣,南盛劃歸化州縣。化州縣政府駐化州城原化縣政府駐地。1961年4月吳川縣析出,化州縣稱謂不變。1968年4月湛江地區革命委員會成立(1978年9月湛江地區革命委員會改為湛江地區行政專員公署),化州縣屬湛江地區。1983年9月,撤銷湛江地區建制,實行地市合并、市領縣體制,化州縣從湛江地方行政區析出,歸茂名市管轄。1994年7月4日,經國務院批準,民政部同意撤銷化州縣,設立化州市(縣級),以原化州縣的行政區域為化州市的行政區域(民政部民行批[1994]95號)。同月,廣東省人民政府決定將化州市委托茂名市代管。同年8月18日,化州縣各機關、企事業單位正式啟用新印章,使用化州市稱謂。自此,化州為市(縣級,由茂名市代管)建制。現在有漢族、蒙古族、回族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族、布依族、朝鮮族、滿族、侗族、瑤族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畬族、哈薩克族、俄羅斯族、鄂倫春族、高山族、水族、納西族、土族、撒拉族、仡佬族、錫伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。(2000年人口普查)
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